百开盛（上海）生物科技有限公司创立于2022年，由华东理工大学鲁华生物技术研究所创始人魏东芝教授领衔成立，基于成熟并领先的“酶与生物催化”、“细胞工厂与生物合成”及“过程工程”三大技术平台，旨在打造成为国际最前沿绿色生物制造方案或产品开发平台。公司总部坐落于上海临港南桥科技城(奉贤新城核心区域)，拥有2000平研发及中试基地。2024年，百开盛生物智能制造工厂将在江苏连云港灌南落成投产，建成后该工厂将拥有包含GMP车间在内的15000平生产车间。 百开盛生物业务将面向医药、食品、化妆品、农业、生物基化学品等应用领域，致力于相关产品绿色生物制造技术的研发与应用，将推动多条生物催化与生物合成管线产品开发与生产，并与国内外知名医药、化工企业达成战略合作。
